家常鸡蛋羹的做法是怎样的？

　　中国十大特色传统美食我喜欢吃妈妈做的蛋羹，还没有完婚以前全是妈妈做帮我吃的。如今结了婚全都亲自动手，因此想请问一下我最喜欢吃的鸡蛋羹怎么做？

　　鸡蛋羹的做法非常简单，最先一到两新鮮生鸡蛋打进一个器皿中，随后再天赋加点盐美食常识，加两到三滴的芝麻油，以后添加适度的水。提示大伙儿在做蛋羹的情况下添加的水一定如果温开水，不可以应用凉水也不可以应用开水，那样做出去来的蛋羹十分的嫩滑爽口。随后在电饭锅或是是炒锅里边添加适度的水，再把调准生鸡蛋放进在其中，全部两三分钟就可以了。此外以便避免 生鸡蛋上边有很多小圆孔做以前能够先用保鲜袋遮盖在生鸡蛋上。

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