去皮的时候可能中间那层薄膜不容易脱落，不过没关系，等蒸熟的时候就容易剥下来了。上蒸锅，大概半个小时左右吧，可以边蒸边观察，直到熟，软。 不管和哪个面团都要软。(这个...

1.整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸； 4. 大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则...

汤汁快收干时，加点糖，鸡精，撒上香菜，即可装入陶瓷煲中美食介绍。我家的陶瓷煲不小心被我摔了，只好用碗装了。 牛肉既不易煮熟也不易煮烂。介绍一种简易煮牛肉的方法：煮牛...

美食介绍在留有底油的锅内加入猪油，化开后投入郫县豆瓣、干辣椒节、花椒，炒香上色，下生姜、大葱段稍炒。 面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来...

冲一碗盐水也倒入盆里,这样可以让白菜腌制的更透,更均匀.盐水不需要太多,因为白菜也会出水的。 8、倒入婆婆送来的辣酱.倒入韩式辣酱(超市买的,一汤匙就可以了,只是为了条味道.)拌...

美食介绍毛豆的吃法，除了直接加盐煮着吃，还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食，或加五香调料等制成干豆，可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是，一...